Hidangan Gulai Ayam Lezat, Pas Banget Ambu Untuk Teman Makan Besok Nanti

Ambu besok mau masak apa untuk keluarga tercinta,  yuk ambu hidangkan Gulai Ayam yang enak dan mudah dibuat ini bisa banget jadi menu makan besok ambu.

Membuatnya pun ambu sangat mudah dan tidak memerlukan banyak waktu cukup dengan 45 menit saja ambu bisa hidangkan Gulai Ayam Lezat ini untuk keluarga tercinta

Aroma yang super enak dari hidangan Gulai Ayam ini sudah tercium dan bikin perut langsung keroncongan, makan pun menjadi tambah lahap, yuk ambu kita membuatnya dengan resep berikut.

Bahan :

8 buah paha ayam bawah
1/2 sendok teh kunyit bubuk
2 sendok makan minyak untuk menumis ayam
5 buah cengkeh
1 buah pekak
3 cm kayumanis
3 sendok makan tomato pasta
1/2 buah bawang bombay, iris 1/2 lingkaran
1 buah tomat merah, potong 6 bagian
75 gram kacang polong
1 sendok teh garam
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Bumbu Halus :

4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm jahe
8 buah cabai kering

Cara Membuat Gulai Ayam :

1. Lumuri paha ayam dengan kunyit bubuk. Tumis ayam sampai kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, cengkeh, pekak, dan cengkeh. Aduk rata.
3. Tuang santan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
4. Masukkan ayam dan tomato pasta. Aduk rata. Masak sampai matang dan mengental.
5. Tambahkan bawang bombay, tomat, dan kacang polong. Aduk sampai layu. 

Hidangan 4 Porsi

Bagikan Artikel ini