Hidangan Tumis Udang Saus Tomat Pedas Yang Nikmat Untuk Keluarga Tercinta

Enak banget ambu hidangkan tumis udang saus tomat pedas untuk keluarga tercinta, membuatnya pun sangat mudah ambu dan bahannya pun sangat mudah didapat di pasar tradisional maupun modern.

Rasanya yang begitu nikmat makan keluarga pun menjadi lebih lahap, sekali mencobanya pasti ketagihan. 

Yuk ambu kita membuatnya ikuti langkah-langkah berikut dijamin pasti nikmat dan keluarga pun menyukainya.

Bahan :

• 300 gram udang jerbung, kupas, sisakan ekor, kerat punggung
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 5 buah cabai kering, iris serong
• 1 buah tomat merah, potong-potong
• 1 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh kecap ikan
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 50 ml air
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Udang Saus Tomat Pedas :

1. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai kering sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tomat. Aduk sampai setengah layu.
2. Masukkan saus tomat, saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

Untuk 3 Porsi

Bagikan Artikel ini