Membuat Hidangan Cuciwis Pedas Saus Tiram Dengan Toping Wijen

Selamat malam amboe, makan malam ini enaknya menu apa ya ? yuk kita hidangkan menu yang praktis dan sehat untuk keluarga tercinta.

Cuciwis Pedas Saus Tiram Toping Wijen, rasanya yang begitu lezat dan juga sehat serta membuatnya pun sangatlah cepat dan mudah, tidak membutuhkan waktu yang lama untuk menghidangkan di meja makan keluarga tercinta.

Yuk amboe, kita langsung praktek membuatnya dengan resep berikut ini.  

Bahan :

• 200 gram cuciwis, dibelah 2
• 4 siung bawang putih dicincang kasar
• 2 buah cabai merah besar, dipotong 1 cm
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan saus sambal
• 1 sendok teh kecap ikan
• 1/2 sendok makan kecap asin
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 100 ml air
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Toping : 

• 1 sendok teh wijen disangrai

Langkah Membuat Cuciwis Pedas Saus Tiram Dengan Toping Wijen :

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cuciwis dan cabai. Aduk sampai setengah layu.
2. Tambahkan saus tiram, saus sambal, kecap ikan, kecap asin, dan merica. Aduk rata. Tuang air. Aduk hingga matang. Menjelang diangkat, tambahan minyak wijen. 
3. Hidangkan bersama taburan wijen.

Untuk 3 Porsi

Bagikan Artikel ini