Tips Tempe Goreng Tetap Renyah Walau Sudah Dingin
Selasa, 07 September 2021
Tulis Komentar
 |
| Tempe Goreng |
Tempe Goreng Tetap Renyah Walau Sudah Dingin
Sahabat
bagaimana sih membuat goreng tempe tetap renyah walau sudah dingin ?,
Adonan tempe goreng, tepung disarankan menggunakan campuran antara
tepung terigu dan tepung beras, karena tepung beras bisa membuat hasil
tempe goreng tepung jadi renyah.
Penggunaan
tepung beras inilah kadang kita melakukan kekeliruan, perbandingan
tepung beras dan terigu bukanlah setengah-setengah dan bukan juga jumlah
tepung beras yang lebih banyak, dan hasilnya bukannya renyah tapi
menjadi keras.
Gunakan
perbandingan 75 persen tepung terigu dan 25 persen tepung beras. Jangan
lupa juga tambahkan baking powder double acting ke dalam adonan tepung.
Dengan begini, tempe goreng tepung dijamin akan renyah. Hindari juga
membuat adonan yang terlalu kental atau terlalu encer. Selamat mencoba, tulis komentar pengalamanmu.
Belum ada Komentar untuk "Tips Tempe Goreng Tetap Renyah Walau Sudah Dingin"
Posting Komentar