Tips Menghilangkan Bau Masam dan Lendir Pada Kolang Kaling

Kolang Kaling (bekraf.go.id)

Menghilangkan Bau Masam dan Lendir Pada Kolang Kaling

Halo amboe, biasanya kalo kita beli kolang kaling di pasar aga berbau masam dan berlendir, padahal mau dibuat manisan atau campuran kolak, yuk bunda kali ini kita akan membahas bagaimana tips atau cara menghilangkan bau asam pada kolang kaling, mungkin anda pernah beli kolang kaling di pasar tapi aga sedikit bau masam dan berlendir, lalu kita kira itu sudah tidak layak konsumsi eits padahal itu masih bisa kita olah ya amboe, berikut tips menghilangkan bau masam dan lendir pada kolang kaling.

Cuci dengan air mengalir

Pada saat amboe membeli bisanya kolang kaling di pasar direndam dengan air, itu bisa membuat kolang kaling menjadi berlendir, Untuk menghilangkan lendirnya, cukup cuci kolang-kaling di bawah air yang mengalir sampai bersih, lalu tiriskan kolang-kaling sebelum diolah.

Rendam di air bekas cucian beras

Apabila setelah dicuci amboe tapi masih mengeluargan bau masam, jangan dibuang gays kita hanya perlu merendamnya di dalam air bekas cucian beras atau air tajin selama 1 sampai 2 jam, kemudian bilas dengan air bersih kembali dan kolang-kaling terasa kesat di tangan.

Rebus dengan daun pandan dan daun jeruk

Kita juga bisa merebus kolang kaling dengan daun pandan amboe, agar bau masamnya hilang dan aroma kolang kaling menjadi kebih lezat gays, caranya dengan kita rebus bersama dengan daun pandan dan daun jeruk yang sudah dibuang tulangnya, kedua bahan ini sangat efektif membuat bau asam kolang kaling sirna.

Nah, berikut amboe cara menghilangkan bau masam dan lendir pada kolang kaling, kalo ada yang mau menambahkan silahkan tinggalkan di kolom komentar ya bunda, jangan lupa share keteman-teman kalian agar semuanya tau bagaimana menghilangkan bau masam dan lendir pada kolang kaling.

Bagikan Artikel ini