Hidangan Telur Dadar Bawang Bombai Keju Cabai Yang Lezat

Pelengkap hidangan makan siang ini enak banget nih telur dadar bawang bombai cabai yang lezat, makan pun menjadi lebih lahap, bahannya pun sangat mudah didapat dan praktis pula membuatnya, berikut resep membuatnya.

Bahan:

• 7 butir telur, kocok lepas
• 5 lembar daging asap, potong kotak kecil
• 1/2 butir bawang bombay, cincang kasar
• 75 gram jamur kancing kaleng, iris tipis
• 50 gram jagung pipil
• 2 buah cabai merah, iris
• 2 buah cabai hijau, iris
• 50 gram keju cheddar, parut
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh kecap inggris
• 20 ml krim kental
• 2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis

Cara Membuat Telur Dadar Bawang Bombai Cabai :

1. Campur telur, daging asap, jamur, jagung, keju, garam, merica, kecap inggris, dan krim kental. Aduk rata.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan cabai hingga harum. Tuang campuran telur. Orak-arik sebentar saja.
3. Bentuk telur orak arik menjadi dadar, sambil ditekan-tekan hingga ke pinggir wajan sampai matang. Balik. Angkat.

Untuk 4 Porsi

Bagikan Artikel ini