Cara Membuat Tumis Kangkung Ampela Yang Lezat

Besok bunda enak banget nih membuat tumis kangkung ampela yang lezat, bahanya mudah di dapat dan cara membuatnya pun praktis.

Rasanya engga perlu diragukan lagi, perpaduan bumbu yang pas membuat tumis kangkung ampela ini menjadi lebih lezat.

Pasti deh ketagihan, sekali mencicipinya em.. lezat bener, makan pun menjadi lebih lahap, yuk bunda membuatnya dengan cara membuat tumis kangkung ampela yang lezat berikut ini.

Bahan :

• 2 ikat kangkung siangi
• 5 buah ampela rebus, potong-potong
• 2 buah cabai merah besar, iris serong
• 3/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula merah sisir
• 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus :

• 3 buah cabai merah keriting
• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 cm lengkuas
• 1/2 sendok teh terasi bakar

Cara Membuat Tumis Kangkung Ampela Yang Lezat :

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan cabai merah. Aduk sampai layu. Tambahkan ampela. Aduk rata.
2. Masukkan kangkung. Aduk sampai rata. Bubuhi garam, dan gula merah. Aduk hingga matang.

Untuk 2 Porsi

Bagikan Artikel ini