Membuat Roti Isi PIsang Cokelat Hanya 5 Langkah, Untuk Sarapan dan Cemilan Keluarga Tercinta Yang Lezat

Sarapan pagi atau ngemil malam hari paling enak dengan roti isi pisang cokelat, selain lezat juga mengenyangkan, apalagi tambah secangkir teh/kopi hangat nikmat banget deh, yuk membuatnya dengan resep berikut.

Bahan :

• 325 gram tepung terigu protein tinggi
• 1 sendok teh ragi instan
• 1 sendok makan susu bubuk
• 75 gram gula pasir
• 1 butir telur
• 100 ml air es
• 75 gram margarin
• 1/2 sendok teh garam

Bahan Olesan :

• Kuning telur - 1 butir
• Susu cair - 2 sdm
• Butter - secukupnya
• Keju
  

Bahan Isi :

• 3 buah bisang tanduk, dibelah 2, potong menjadi 4 bagian
• 1/2 sendok makan margarin
• 2 sendok makan cokelat bubuk
• 1 sendok makan gula pasir

Cara Membuat Roti Isi Pisang Cokelat :

1. Isi, tumis pisang dengan margarin. Sisihkan.
2. Campur tepung terigu,susu bubuk, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 25 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
4. Giling adonan memanjang. Taburkan cokelat bubuk dan gula pasir lalu isi pisang. Gulung hingga membentuk oval. Letakan di loyang yang dioles tipis margarin. Diamkan  60 menit sampai mengembang. Oleskan bahan olesan.
5. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 10 menit sampai matang.

Untuk 24 buah

Bagikan Artikel ini