Cara Membuat Udon Goreng Ayam Yang Sangat Lezat

Yuk membuat sarapan yang praktis dan lezat dengan membuat udon goreng ayam yang sanyat lezat, hanya dengan waktu 30 menit sarapan sudah siap dihidangkan.

Bahan :
400 gram udon segar direbus, ditiriskan
3 siung bawang putih cincang kasar
1/2 buah bawang bombay iris panjang
1 sendok teh jahe cincang
1 buah dada ayam fillet dipotong kotak
2 buah wortel iris korek api
2 lembar kol iris kasar
1 batang daun bawang iris halus
1 1/2 sendok makan kikkoman
2 sendok teh kecap manis
1 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Taburan :
1 sendok makan bonito flakes (katsuobushi)

Cara Membuat Udon Goreng Ayam :

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
2. Masukkan wortel dan kol. Aduk hingga setengah matang.
3. Masukkan udon, kikkoman, kecap manis, saus tiram, dan merica bubuk. aduk rata. Tambahkan daun bawang. Aduk sebentar. Angkat.
4. Hidangan udon bersama taburan bonito flakes. 

Untuk 3 Porsi

Bagikan Artikel ini