Resep Membuat Wingko Babat Cokelat Keju Mini Yang Sangat Lezat

Akhir pekan kumpul bersama keluarga yuk kita hidangkan hidangan sederhana namun istimewa yang begitu nikmat dengan resep wingko babat coklat keju mini, dijamin seluruh keluarga menyukainya.

Bahan :
150 gram tepung ketan putih
300 gram kelapa parut kasar
1/8 sendok teh vanili bubuk
1/4 sendok teh garam
200 gram gula pasir
1 butir telur
150 gram santan kental instan
100 gram keju cheddar, parut
100 gram meises

Cara Membuat Wingko Babat Cokelat Keju Mini :

1. Campur tepung ketan putih, kelapa parut kasar, vanili bubuk, garam, dan gula pasir. Remas-remas sampai gula larut.
2. Tambahkan telur. Aduk rata. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diuleni rata. Bagi adonan 2 bagian. Satu bagian tambahkan meises. Aduk menyebar. Satu bagian ditambahkan keju. Aduk menyebar.
3. Ambil masing-masing adonan. Pipihkan adonan berdampingan. Bentuk bulat.
4. Panaskan wajan datar. Panggang wingko di atas pan datar sampai matang.

Untuk 10 Buah

Bagikan Artikel ini