4 Langkah Cara Membuat Brownis Gulung Kacang Yang Sangat Nikmat

Yuk kita buat kue brownis gulung kacang untuk sikecil di bandingkan harus jajan di luar, selain higienis rasanyapun sangat nikmat pasti sikecil menyukainya, membuatnya pun sangatlah mudah hanya dengan 4 langkah saja.

Bahan :
50 gram cokelat masak pekat, lelehkan
4 butir telur
100 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
25 gram cokelat bubuk
55 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
75 ml santan kental, dari 50 santan instan dan 25 ml air
1/4 sendok teh garam
25 ml minyak goreng
1/2 sendok teh cokelat pasta
125 gram selai kacang chunky, untuk olesan

Cara Membuat Brownis Gulung Kacang :

1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
2. Masukkan cokelat bubuk, tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan cokelat masak pekat leleh. Aduk rata.
3. Masukkan campuran santan, garam, minyak goreng, dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tuang adonan ke dalam loyang 26x26x3 yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
4. Kukus di dalam alat pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang 15 menit sampai matang. Oleskan selai. Gulung dan padatkan.

Untuk 12 Buah

Bagikan Artikel ini