Resep Kastengel Cornflake Kue Kering Wajib Saat Hari Raya

Kumpul keluarga pas hari raya/lebaran kurang lengkap tanpa kue kering kastengel cornflake, dijamin pada suka dengan kue kering kastengel cornflake, rasanya yang gurih bikin ketagihan.

Bahan :
200 gram margarin
1/4 sendok teh garam
1 kuning telur
15 gram putih telur
225 gram tepung terigu protein rendah
200 gram keju cheddar, diparut, dianginkan

Bahan Olesan (aduk rata) :
3 kuning telur
1/2 sendok teh susu cair

Bahan Taburan :
30 gram cornflake, dicincang agak kasar

Cara Membuat Kastengel Cornflake :

1. Kocok margarin dan garam 2 menit. Masukkan telur. Kocok rata.
2. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan keju edam. Aduk rata.
3. Giling adonan. Potong-potong 4x11/2 cm.
4. Oleskan bahan olesan. Taburkan cornflake. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius selama 45 menit sampai matang.

Untuk 518 gram

Bagikan Artikel ini