Resep Kue Padamaran Yang Sangat Lembut dan Nikmat

Kue Padamaran ini merupakan kue tradisional dengan rasa yang sangat nikmat, teksturnya yang sangat lembut dilidah dan rasanya pun begitu nikmat membuat kita ketagihan memaknnya, membuatnya pun cukup mudah dan tak butuh waktu yang lama, yuk kita membuatnya dengan resep berikut dijamin berhasil.

Bahan :

150 gram tepung beras

350 ml santan dari 1/2 butir kelapa, dihangatkan

50 ml air suji (dari 45 lembar daun suji dan 5 lembar daun pandan)

1 1/4 sendok teh garam

daun pandan besar untuk takir

Bahan Isi (aduk rata) :

50 gram gula merah, disisir halus

Cara Membuat Kue Padamaran :

1. Aduk tepung beras, santan hangat, air suji, dan garam sampai rata.
2. Letakkan sedikit bahan isi didasar takir.
3. Tuang campuran tepung beras ke atas takir. Kukus 20 menit. Beri sedikit bahan isi. 
4. Kukus lagi 5 menit sampai gula leleh.

Untuk 15 Buah

Bagikan Artikel ini