Membuat Tempe Tahu Bacem Yang Kelezatannya Jadi Favorit Sejuta Umat

Olahan dari tahu dan tempe ini selalu jadi favorit sejuta umat. Membuat Tempe Tahu Bacem yang lezat ini sangat mudah. Resep jitunya sudah kami siapkan berikut ini.

Bahan :

250 gram tempe, potong 4x6 cm

1 buah tahu cina, potong 12 bagian

3 lembar daun salam

2 cm lengkuas, memarkan

500 ml air kelapa

100 gram gula merah

1 1/2 sendok teh garam

800 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

6 butir bawang

3 siung bawang putih

1 sendok teh ketumbar bubuk

Cara Membuat Tempe Tahu Bacem :

1. Rebus bumbu halus, tempe, tahu, dan daun salam, lengkuas dan air kelapa sampai mendidih.
2. Masukkan gula merah dan garam. Masak sampai meresap dengan api kecil. Angkat.
3. Goreng tahu dan tempe di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang asal kecokelatan. Angkat. Tiriskan.

Untuk 16 Potong

Bagikan Artikel ini