Getuk Goreng Nangka, Kue Tradisional Yang Aromanya Nikmat Bukan Main
Rabu, 23 Agustus 2017
Tulis Komentar
Dari aromanya saja, kita pasti sudah tertarik mencicipi resep getuk goreng nangka ini. Kue tradisional getuk pun jadi makin menarik dan menggiurkan.
Bahan:
500 gram singkong, dipotong-potong
100 gram kelapa parut kasar
75 gram gula pasir
5 buah mata nangka, dipotong-potong kecil
1/2 sendok teh garam
750 ml minyak goreng untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
150 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
250 ml air
Cara Membuat Getuk Goreng Nangka:
- Kukus singkong sampai empuk. Panas-panas tumbuk singkong kukus hingga halus. Tabahkan kelapa parut, nangka, gula, dan garam. Aduk rata. Bentuk pipih bulat.
- Aduk rata bahan pencelup. Celup singkong ke dalam bahan pencelup.
- Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Untuk 22 Buah
Belum ada Komentar untuk "Getuk Goreng Nangka, Kue Tradisional Yang Aromanya Nikmat Bukan Main"
Posting Komentar