Resep Kue Kering Sagu Keju Yang Manis, Gurih & Renyah

Ini dia salah satu kue kering yang wajib ada saat perayaan datang. Siapkan bahan untuk membuat kue sagu keju yang manis, gurih dan renyah ini.

Bahan:

280 gram tepung sagu, sangrai 10 menit di atas api kecil sampai tepung tinggal 250 gram

100 gram mentega dingin

50 gram margarin

100 gram gula tepung

1/2 sendok teh garam

1 butir telur

50 gram susu cair

20 gram maizena

100 gram keju cheddar parut

Cara Membuat Sagu Keju:

1. Kocok mentega, margarin, gula tepung dan garam 3 menit. Tambahkan telur, kocok rata. Masukkan susu cair, kocok rata.
2. Masukkan keju parut, aduk rata.
3. Tambahkan tepung sagu dan maizena sambil diayak dan diaduk rata.
4. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit.
5. Semprotkan di atas loyang yang sudah dioles margarin.
6. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celcius 40 menit hingga matang.

Untuk 680 Gram

Bagikan Artikel ini