Nikmati Segar dan Lezatnya Ayam Masak Tomat Hijau Yang Siap Dalam 3 Langkah

Hanya 3 langkah saja membuat olahan ayam lebih segar. Masaklah dengan menambahkan tomat hijau dan cabai hijau. Ayam Masak Tomat Hijau pun tersaji sempurna untuk menu santap keluarga. 

Bahan :
1 ekor ayam, potong 12 bagian
5 buah tomat hijau, potong-potong
4 siung bawang putih, iris
6 butir bawang merah, iris
2 cm jahe, memarkan
4 buah cabai hijau besar, iris
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan taoco
350 ml air
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis 

Cara Membuat Ayam Masaj Tomat Hijau :

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe sampai harum. Masukkan cabai hijau. Tumis sampai layu.
2. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan tomat, garam, gula pasir, merica bubuk, dan taoco. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. 

Untuk 6 Porsi

Bagikan Artikel ini