Bolu Gulung Kukus Jeruk, Pilihan Kudapan Tanpa Oven yang Memukau

Tak punya oven buka halangan untuk membuat kudapan. Anda bisa mengukusnya. Seperti Bolu Gulung Kukus Jeruk. Apalagi dipercantik dengan jeruk sebagai topingnya. Selamat mencoba.

Bahan:

100 gram gula pasir

3 butir telur

50 gram tepung terigu

20 gram tepung maizena

20 gram sari jeruk (siap pakai)

1 sendok makan air jeruk lemon

2 tetes pewarna kuning muda

Bahan:

200 ml krim kental

1 kaleng jeruk mandarin

Cara Membuat Bolu Gulung Kukus Jeruk:

1. Kocok telur dan gula hingga kaku. Tambahkan tepung sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan campuran sari jeruk, pewarna kuning, dan air jeruk lemon sambil diaduk rata.
3. Tuang ke dalam loyang persegi 24 cm yang dialas kertas roti dan dioles margarin. Kukus sampai matang.
4. Kocok krim sampai kaku. Oleskan di  atas kue. Tata jeruk di atasnya.
5. Gulung lalu padatkan.

Untuk 8 Potong

Bagikan Artikel ini