Bekal Lezat Si Kecil, Sandwich Ayam Kornet Gulung

Ayo siapkan bahan-bahan Sandwich Ayam Kornet Gulung ini dari sekarang. Dijamin, bekal si kecil akan lain dari biasanya.

Bahan :

9 lembar roti tawar, dibuang kulitnya

9 lembar daun selada keriting

1 butir telur, didadar tipis, dipotong sesuai ukuran roti

35 gram saus tomat untuk olesan

20 gram margarin untuk olesan

Bahan Isi :

200 gram daging ayam giling

25 gram kornet sapi

1 buah putih telur

1 sendok teh tepung terigu

1/4 buah bawang bombay, dicincang halus

1/2 sendok teh kecap ikan

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir

2 sendok makan margarin untuk memanggang

Cara Membuat Sandwich Ayam Kornet Gulung:

1. Isi, campur ayam giling, kornet sapi, putih telur, tepung terigu, bawang bombay, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk  rata.
2. Ambil selembar plastik. Sendokkan nasi ke atas plastik. Gulung diameter 1  1/2 cm. Ikat kedua ujungnya. Tusuk-tusuk dengan jarum jahit.
3. Kukus 25 menit di atas api sedang sampai matang.
4. Ambil selembar roti tawar. Oles salah satu sisinya dengan margarin. Panggang di atas griddle sampai kecokelatan.
5. Panaskan margarin. Panggang bahan isi sampai kecokelatan.
6. Ambil selembar roti tawar. Letakkan daun selada, telur dadar. Oleskan saus tomat.
7. Letakkan isi. Gulung di atas plastik sambil dipadatkan. Sajikan.

Untuk 9 buah

Bagikan Artikel ini