Rujak Degan

Rujak biasanya diisi dengan beragam jenis buah. Namun kali ini Anda bisa membuat rujak dengan isi degan. Kelezatannya tak akan berkurang. Selamat membuat Rujak Degan.

Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:

250 gram gula merah, sisir

250 ml air 

2 lembar daun pandan 

1/4 sendok teh garam 

3 buah kelapa degan, dikeruk lebar

1.000 ml air kelapa muda 

500 gram es batu 

Cara membuat:

1. Rebus air bersama gula merah, daun pandan, dan garam hingga mendidih. Saring. Dinginkan.
2. Tata kelapa dalam gelas. Masukkan larutan gula merah, dan air kelapa muda. Tambahkan es batu.

Untuk 5 porsi

Bagikan Artikel ini