Lidah Kucing Jeruk

Siapa yang akan menolak disajikan lidah kucing? Apalagi ditambahkan rasa jeruk, pasti lebih lezat. Sangat pas disantap sambil bersantai ditemani secangkir teh atau kopi.

Bahan:
200 gram margarin
2 sachet nutrisari rasa jeruk
50 gram gula pasir
160 gram tepung terigu protein rendah
10 gram susu bubuk
5 putih telur
80 gram gula pasir
50 gram biskuit lemon, haluskan untuk taburan

Cara Membuat Lidah Kucing Jeruk:

1. Kocok margarin sampai lembut . Masukkan Nutrisari dan gula. Kocok lagi sampai lembut 10 menit.
2. Masukkan tepung, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
3. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Sendokkan putih telur ke dalam adonan tepung sedikit-sedikit sambil diaduk.
4. Masukkan kantong segitiga. Semprotkan dalam loyang lidah kucing yang dioles margarin agak tebal. Taburkan biskuit.
5. Oven dengan suhu 140 derajat celsius 19 menit hingga matang.

Untuk 375 gram

Bagikan Artikel ini