Puding Markisa

Puding markisa ini tak hanya lembut tapi juga segar karena mneggunakan sirup markisa. Menjadikan sajian ini pas untuk penutup.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan I:
500 ml air
300 ml susu evaporated
1 bungkus agar-agar bubuk
135 gram gula pasir
1/8 sendok teh esens vanila

Bahan Ii:
800 ml air
200 ml sirup markisa
2 sendok teh jeli bubuk
1 sendok teh agar-agar bubuk
200 gram sari kelapa yang lembaran, iris panjang tipis

Cara Pengolahan :

1. Bahan I: rebus air, susu evaporated, agar-agar bubuk, dan esens vanila sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di gelas kaca pendek. Miringkan. Bekukan.
2. Bedirikan posisinya.
3. Bahan II: rebus air, jeli bubuk, dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih. 
4. Tuang sedikit-sedikit dalam gelas. Bekukan.

Untuk 16 gelas

Bagikan Artikel ini