Cup Cake Kukus Kelapa
Rabu, 13 Januari 2016
Tulis Komentar
Kue-kue dari kelapa selalu terasa enak karena rasanya gurih dan aroma kelapa enak tercium. Mari kita coba kreasi kelapa kering berikut ini. Anda pasti menyukai kelezatannya.
Bahan Cake:
3 butir telur
75 gram gula pasir halus
1/2 sendok teh emulsifier, (sp/tbm)
50 gram kelapa kering, haluskan
100 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
50 gram margarin, lelehkan
50 gram chocolate chips
Toping:
100 gram kelapa kering
100 gram buttercream
Cara membuat:
- Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan kelapa kering. Aduk rata.
- Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan campuran susu cair dan margarin leleh sedikit – sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan chocolate chips. Aduk sampai menyebar.
- Tuang di cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas.
- Kukus di atas api sedang 10 menit sampai matang.
Untuk 14 buah
Belum ada Komentar untuk "Cup Cake Kukus Kelapa"
Posting Komentar