Sosis Bakar Pedas Manis Mayonaise

Saat ini, sosis bakar jadi menu jajanan yang banyak digemari, dicari dan dibeli orang ketika pergi ke luar. Bukan hanya karena ukuran sosisnya yang besar, tapi bumbunya yang sedap selalu bisa menggoda orang untuk datang dan mencicipinya. Nah, daripada beli di luar, mending buat sendiri, gampang banget kok bahan dan cara membuatnya. Ini resepnya.

Bahan-bahan:

• 10 buah sosis ukuran sedang (pakai yang biasa juga tak masalah)
• 10 batang tusuk sate
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 3 sdm saus sambal
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdt lada hitam (jika tak ada bisa diganti merica)
• mentega secukupnya
• mayonaise secukupnya

Cara membuat:

1. Kerat-kerat dulu sosis sesuai selera. Tusuk sosis dengan tusuk sate
2. Campur semua bumbu bawang putih, saus, kecap dan lada hitam untuk bumbu oles. Oleskan ke sosis hingga rata.
3. Panaskan mentega di atas teflon atau wajan datar, kemudian bakar hingga sosis merekah. Bolak balik hingga matang.

Siap deh sajikan dengan dengan saus mayonaise. Mudah, murah meriah dan gak sulit buatnya.

Untuk 10 Buah

Bagikan Artikel ini