Cheese Crisp

Setelah dikeluarkan, fillo pastry harus segera digunakan agar tidak kering. Fillo pastry yang terlalu kering akan pecah jika dibentuk.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

2 lembar fillo pastry 

1/2 sendok makan mentega tawar, lelehkan untuk olesan

Bahan Isi:

100 gram keju spread 

1/4 buah bawang bombay, cincang

1 butir telur 

50 gram krim kental 

1/4 sendok teh merica bubuk 

1/4 sendok teh paprika bubuk 

1/2 sendok makan keju parmesan untuk taburan 

Cara Pengolahan :

1. Oles fillo pastry dengan mentega. Lapisi dengan fillo yang lain. Potong-potong 9x9 cm.
2. Letakkan di muffin kecil yang dioles margarin.
3. Aduk bahan isi sampai rata.
4. Masukkan ke fillo pastry, tabur keju parmesan. Oven 20 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.

Untuk 10 buah

Bagikan Artikel ini