Brownis Kukus Pisang Sale Keju

Brownis yang satu ini dapat anda sajikan untuk keluarga anda tercinta dan dapat menjadi kue favorit untuk keluarga Anda di rumah. Selamat mencoba..

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan:

8 buah pisang sale 

3 lembar keju lembaran, dipotong-potong

50 gram margarin 

35 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong

3 butir telur 

75 gram gula pasir 

1 sendok teh emulsifier (sp/tbm) 

50 gram tepung terigu protein sedang 

15 gram cokelat bubuk 

1/2 sendok teh baking powder 

Cara Pengolahan :

1. Tata pisang sale di loyang 24x12x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Letakkan keju lembaran diatas pisang sale.
2. Panaskan margarin. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
3. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tuang ke dalam loyang.
5. Kukus 15 menit dengan api sedang sampai matang.

Untuk 12 potong

Bagikan Artikel ini