Choco Angel Cake

Cake yang satu ini sangat cocok untuk menemani hari libur anda di rumah. Dan pasti sangat di sukai dengan buah hati kecil anda.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
250 gram putih telur
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh cream of tartar
125 gram gula pasir halus
125 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
25 gram margarin, lelehkan
25 ml susu cair
gula tepung untuk taburan

Cara Pengolahan :

1. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
2. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Tuang campuran margarin leleh dan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang di loyang 24x10x7 cm yang dioles margarin dan ditabur tepung terigu.
5. Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
6. Sajikan dengan taburan gula tepung.

Untuk 8 potong

Bagikan Artikel ini