Cake Vanila

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan cake:

5 butir telur

1 kuning telur

115 gram gula pasir

80 gram tepung terigu protein sedang

20 gram maizena

15 gram susu bubuk

100 gram margarin, dilelehkan

1/4 sendok teh pasta vanila

Bahan olesan:

50 gram selai stroberi

Cara Pengolahan :

1. Kocok telur dan gula pasir di atas air hangat sampai setengah mengembang. Angkat dari air dan kocok lagi sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan margarin dan pasta vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. 
4. Tuang di loyang 26x26x4cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celcius sampai matang.
6. Bagi dua cake. 
7. Oles salah satu cake dengan selai stroberi. Tutup dengan cake lain.

Untuk 14 potong

Bagikan Artikel ini