Cake Tiramisu Lapis Pisang

Sajikan cake tiramisu lapis pisang ini sebagai alternatif kue dalam hidangan pesta akhir tahun anda. Rasanya pun tak kalah enak dengan kue-kue yang lainnya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

1 dus (300gram) tiramisu cake mix

8 butir telur utuh 

150 gram margarin, dilelehkan 

1/2 sendok makan moka pasta 

Bahan Olesan (aduk Rata):

1 sendok teh kopi instan 

2 sendok makan gula pasir 

50 ml air panas 

Bahan Pisang:

7 buah pisang uli utuh 

1 sendok makan gula palem 

1 sendok makan margarin 

Bahan Krim:

200 gram krim bubuk 

400 ml air es 

Bahan Taburan:

1 sendok makan cokelat bubuk 

Cara Pengolahan :

1. Campur tiramisu cake mix dengan telur. Kocok dengan kecepatan tinggi 5 menit sampai mengembang.
2. Masukkan margarin dan moka pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Tuang di dua loyang diameter 24 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
4. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celcius sampai matang.
5. Krim, kocok krim bubuk dan air es sampai mengembang. Dinginkan dalam lemari es.
6. Pisang, panaskan margarin dan gula palem. Masukkan pisang. Masak sampai meresap. Angkat. Potong miring pisang.
7. Ambil selembar cake. Siram dengan bahan olesan. Oles tipis dengan krim kocok. Tata pisang. Tutup lagi dengan krim.
8. Oles seluruh permukaan cake dengan sisa krim.
9. Semprot atasnya dengan sisa krim tanpa spuit. Tabur cokelat bubuk di atasnya.

Untuk 16 potong

Bagikan Artikel ini