Cake Pisang Keju Stroberi

Perpaduan antara pisang, keju dan strawberry membuat cake yang satu ini menjadi sangat lezat. Penasara? cobain yuk!

Bahan-bahan :
200 gram margarin
200 gram gula pasir
6 butir telur
225 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
150 gram pisang ambon, dihaluskan
2 sendok makan susu cair
1 sendok teh vanili bubuk
1/2 sendok teh esens pisang
2 tetes pewarna kuning
200 gram selai stroberi
100 gram keju cheddar parut

Cara pengolahan :

1. Kocok margarin dan gula pasir sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan tepung terigu dan baking powder yang diayak dan dikocok rata.
2. Masukkan pisang ambon, susu cair, vanili bubuk, esens pisang, dan pewarna kuning. Kocok rata.
3. Tuang setengah bagian adonan di loyang tulban yang dioles margarin dan ditabur tepung terigu.
4. Semprot selai stroberi. Tabur keju cheddar parut. Tuang sisa adonan. Semprot selai stroberi. Tabur keju cheddar parut.
5. Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang. 

Untuk 10 potong

Bagikan Artikel ini