Butterscotch Cheese Cake

Hmm.. Kue lembut dengan sentuhan akhir crunchy yang disempurnakan dengan balutan rasa gurih terasa hingga gigitan terakhir.


Bahan Crust:
200 gram biskuit crackers tawar haluskan
100 gram margarin lelehkan
2 sendok makan gula pasir

Bahan Cheese Cake:
400 gram cream cheese
3 butir telur
100 gram brown sugar
100 gram susu air dan 1 sendok makan air jeruk nipis, aduk rata

Cara membuat:

1. Lapisi bagian luar loyang bongkar pasang diameter 20 cm dengan aluminium foil.
2. Campur semua bahan crust sampai rata. Tuang di dasar loyang. Padatkan. Sisihkan.
3. Blender bahan cheese cake sampai lembut. Tuang di atas crust.
4. Letakkan di loyang yang diberi sedikit air. Oven 75 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.
5. Biarkan dingin di dalam oven. Keluarkan. Simpan dalam lemari es semalam.

Untuk 10 potong

Bagikan Artikel ini