Sukiyaki Sandwich

Roti isi ala Perancis dengan daging sukiyaki. Daging yang satu ini sangat pas untuk menu ini. Lembutnya daging ini tidak perlu diragukan lagi. jadi jangan takut untuk mencobanya, nikmatilah kelezatnnya hingga gigitan terakhir.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1 buah roti perancis, potong 12 cm, belah dua
5 lembar lettuce, iris kasar
1/2 buah bawang bombay, iris panjang, tumis dengan margarin
2 lembar smoked cheese, potong-potong

Bahan Saus:
150 gram mayones
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah paprika merah, potong kotak
1 sendok makan saus tomat
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh air jeruk lemon

Bahan Sukiyaki:
100 gram daging sukiyaki
1 sendok makan madu
1 sendok makan kecap inggris
1 sendok makan saus tomat
1 sendok teh merica hitam , tumbuk kasar
1 sendok teh mustard

Cara Pengolahan :

1. Sukiyaki, rendam daging sukiyaki dengan madu, kecap inggris, saus tomat, merica hitam, dan mustard. Diamkan 30 menit. Panggang di grill sampai matang.
2. Saus, aduk rata bahan saus.
3. Tata lettuce diatas roti perancis. Tabur bawang bombay. Lapisi smoked cheese. Oles dengan saus. Tata daging sukiyaki. Tutup dengan sisa roti perancis.

Untuk 2 porsi

Bagikan Artikel ini