Marmer Cup Durian

Jika ingin marmer sampai ke bawah, tuang adonan secara bergantian lalu bentuk marmer.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
200 gram margarin
125 gram gula pasir halus
1/4 sendok teh esens vanila
100 gram daging durian haluskan
4 butir telur
225 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
60 ml susu cair
1 sendok makan cokelat bubuk dan 1 sendok makan air panas, larutkan
1/2 sendok teh cokelat pasta

Cara Pengolahan :

1. Kocok margarin, gula pasir halus, dan esens vanila sampai lembut. Masukkan daging durian. Kocok rata.
2. Masukkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
3. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata bergantian dengan susu cair.
4. Ambil 1/4 adonan. Tambahkan larutan cokelat bubuk dan cokelat pasta. Aduk rata.
5. Tuang adonan putih di cup kertas lebar pendek. Sendokan adonan cokelat. Bentuk marmer dengan tusuk gigi.
6. Oven 23 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 17 buah

Bagikan Artikel ini