Cheese Pancake With Blueberry

Meski bentuknya mungil, tapi pancake ini menawarkan kenikmatan rasa yang luar biasa. Sensasi creame cheese akan menyatu sempurna dengan selai blueberry.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
150 ml susu cair
50 gram cream cheese
2 butir telur kocok lepas
1 sendok makan mentega tawar lelehkan
120 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan gula tepung
1 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
25 gram selai blueberry untuk pelengkap

Cara Pengolahan :

1. Panaskan susu cair. Masukkan cream cheese. Aduk sampai larut. Ukur 120 gram. Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan mentega tawar leleh. Aduk rata. Sisihkan.
2. Campur tepung terigu, gula tepung, baking powder, dan garam. Aduk rata.
3. Tuang campuran susu. Aduk rata.
4. Tuang 1 sendok makan di wajan datar. Biarkan mengembang. Balik adonan. Biarkan matang.
5. Sajikan dengan selai blueberry.

Untuk 18 buah

Bagikan Artikel ini