Cake Karamel Lapis Pisang Keju

Sajikan cake kaya rasa ini sebagai kudapan ketika berkumpul bersama keluarga Anda. Dijamin rasanya nikmat senikmat keharmonisan keluarga anda.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
3 buah pisang ambon dibelah dua bagian
10 kuning telur
2 putih telur
75 gram gula pasir halus
80 gram tepung terigu protein sedang
15 gram tepung maizena
15 gram susu bubuk
75 gram margarin lelehkan
50 gram sirup karamel
1/4 sendok teh esens vanila
75 gram buttercream untuk olesan
75 gram keju cheddar parut untuk taburan

Cara Pengolahan :

1. Siapkan 2 buah loyang 24x12x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tata pisang di salah satu loyang. Sisihkan.
2. Kocok telur dan gula pasir halus sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan margarin leleh, sirup karamel, dan esens vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang di dua loyang yang sudah disiapkan.
5. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
6. Oles buttercream. Tabur keju cheddar parut. Tutup dengan selembar cake yang lain. Padatkan.

Untuk 12 potong

Bagikan Artikel ini