Brownis Kukus Tape Ketan Hitam

Brownis kukus dengan legitnya tape hitam, sangat pas untuk dijadikan camilan saat kumpul bersama sahabat atau keluarga.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
6 kuning telur
4 putih telur
80 gram gula pasir
80 gram tepung terigu protein sedang
15 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan minyak goreng
50 gram dark cooking chocolate lelehkan
50 gram tape ketan hitam tiriskan

Cara Pengolahan :

1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan garam, minyak goreng, dark cooking chocolate leleh, dan tape ketan hitam. Aduk perlahan.
3. Tuang di loyang 24x10x7 cm yang dialas kertas roti.
4. Kukus 20 menit dengan api sedang sampai matang.

Untuk 12 buah

Bagikan Artikel ini