Black Forest Kukus

Paduan cokelat dan butter saat dikukus akan menghasilkan aroma yang membuat kita tak sabar untuk segera mencicipinya. Hmm, Yummy!

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
4 butir telur
1/4 sendok teh garam
120 gram gula pasir
100 gram tepung terigu protein sedang
20 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
25 gram margarin lelehkan
3 sendok makan air
50 gram butter cream untuk olesan
100 gram dark cooking chocolate parut dinginkan untuk taburan

Cara Pengolahan :

1. Kocok telur, garam, dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan margarin leleh dan air sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Tuang di loyang diameter 20 cm tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Kukus 25 menit sampai matang.
4. Oles dengan butter cream. Tabur dark cooking chocolate parut.

Untuk 16 potong

Bagikan Artikel ini