Avocado Tiramisu Parfaits

Jadikan Avocado Tirmaisu Parfaits sebagai penutup jamuan makanan yuk! Apalagi di tambah dengan alpukat yang lembut. Hmm, Yummy !

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
18 buah sponge finger potong-potong

Bahan Pencelup (aduk Rata):
4 sendok teh kopi instan
150 ml air mendidih
2 sendok makan gula pasir

Bahan Krim:
200 gram mascarpone cheese
50 gram gula tepung
100 gram daging avokad blender halus
100 gram white cooking chocolate lelehkan
200 gram krim kental kocok sampai mengembang lalu dinginkan

Cara Pengolahan :

1. Celup sponge finger ke bahan pencelup. Tata dalam gelas.
2. Krim, kocok mascarpone cheese dan gula tepung asal lembut. Tambahkan daging avokad sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
3. Masukkan white cooking chocolate leleh. Kocok rata. Tambahkan krim kental sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang ke dalam gelas. Tata lagi sponge finger yang sudah dicelup bahan pencelup. Sendokkan krim. Dinginkan.
5. Sajikan dengan taburan cokelat bubuk sambil diayak.

Untuk 12 potong

Bagikan Artikel ini